- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontaktJob hos Løgismose
- Opskrifter
- Butikker
EN MÆTTENDE START PÅ DAGEN
Skyr er et surmælksprodukt meget lig den danske kvark, men forskellen skal findes i skyrens specielle mælkesyrekultur, som stammer fra Island. På Løgismose Mejeri på Fyn fremstiller vores mejerister skyren af dansk, økologisk mælk. Her langtidssyrnes skyren over 24 timer, hvilket giver en unik cremet konsistens og rund smag, som samtidig er frisk og syrlig. Skyren har et naturligt højt indhold af protein, hvilket giver en god mæthed og ikke mindst en velsmagende start på dagen.
TID TIL KOLDSKÅL
Med lysere dage og forårets ankomst kommer lysten til det friske, syrlige og kolde. Langt om længe er det tid for den vaniljeprikkede skål af smagsglæde – koldskål. På Løgismose mejeri på Fyn er vi derfor atter i gang med at producere vores klassiske økologiske mormorkoldskål med æg og tilsmagt med vanilje og citron – akkurat som du kender den.
GLADE OG SUNDE KØER GIVER BEDRE MÆLK
Den rene mælk i de brune kartoner kommer fra fritgående malkekøer, der lever på danske økologiske landbrug med landmænd, der passer særligt godt på både dyr og vores natur. Find din favoritmælk på hylden i Netto og prøv, om du kan smage forskellen.
EN HVERDAGSHELT
Løgismose kyllingen er ikke som kyllinger er flest. Vores kyllinger er opdrættet i fuld frihed og lever et rigtigt luksusliv i skovene omkring Les Landes ved Pyrenæerne. Samtidig er kyllingen stolt bærer af tre dyrevelfærdshjerter, Label Rouge og Anbefalet af dyrenes beskyttelse.